Ngon hết sẩy với món dừa dầm Hải Phòng thơm ngon béo ngậy

0
143

Một trong những món ăn vặt đang rất hot trong mùa hè này đó chính là dừa dầm Hải Phòng. Vậy điều gì tạo nên sức hút của món ăn vặt dân giã, đơn giản và dễ làm này? Hãy cùng foodrink tìm hiểu về loại thức uống thơm mát ngọt bùi này nhé!

Chắc chắn, bạn sẽ muốn thưởng thức ngay một ly dừa dầm thơm ngon béo ngậy sau khi đọc những chia sẻ hấp dẫn này. Đảm bảo ngon hết đã mà một lần dùng rồi, bạn sẽ còn mê mẩn mãi không thôi? Với cách làm cực kì đơn giản, bạn có thể tự tay thực hiện để chiêu đãi cả nhà món ngon này mà không phải mất quá nhiều thời gian và công sức.

1. Nguồn gốc của món dừa dầm

Đây là món ăn đặc sản có nguồn gốc từ Hải Phòng. Nó có từ rất lâu. Tuy nhiên, thời điểm gần đây, món dừa dầm Hải Phòng trở nên hot hơn bao giờ hết. Nó được rất nhiều bạn trẻ săn lùng và tìm mua để thưởng thức và giải nhiệt mùa hè. Do đó, các quán bán món ăn vặt này được mùa bội thu. Hàng ngày có rất nhiều người đặt mua. Có thời điểm để mua được dừa dầm Hải Phòng chính gốc, bạn cần phải đặt trước một ngày mới được thưởng thức.

Cảm nhận đúng hương vị của nó sẽ khiến bạn mê mẩn, ăn mãi mà không biết chán. Do đó, để thỏa mãn cho đam mê thưởng thức món ăn này. Nhiều người đã tìm tòi và học cách hướng dẫn làm dừa dầm để tự tay vào bếp thực hiện thứ đồ uống thơm mát, ngon ngọt này.

2. Cách làm dừa dầm đơn giản

Cách làm món dừa dầm Hải Phòng thơm ngon không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng rất đơn giản và dễ dàng. Chính vì vậy, bạn còn chờ gì nữa mà không nhanh tay ghi lại công thức làm món ăn vặt siêu ngon siêu hấp dẫn này? Dám đảm bảo ngon không kém ngoài hàng chỉ với những bước làm đơn giản dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món dừa dầm

Khâu đầu tiên sẽ không thể thiếu việc chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để thực hiện món dừa dầm béo ngậy này?

+ Cùi dừa non

+ Sữa tươi có đường khoảng 300ml tùy theo lượng cùi dừa non bạn định làm

+ Nước cốt dừa: 100ml

+ Đường: 70gram

+ Bột thạch rau câu con cá dẻo: 5g

+ Bột thạch agar: 2g

Cách làm dừa dầm Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn:

Bước 1: Ngâm bột thạch agar với định lượng chuẩn bị sẵn bên trên vào 300ml nước. Đồng thời lấy 1 bát khác để trộn thạch rau câu con cá dẻo với 70gram đường

Bước 2: Lấy 1 bát nước lọc để nguội sẵn từ trước. Cho thêm dầu ăn vào rùi cho vào tủ lạnh để khoảng 15 phút

Bước 3: Tiến hành đun sôi hỗn hợp nước thạch agar đã ngâm với hỗn hợp đường và thạch rau câu con cá dẻo đã để tủ lạnh. Nhớ khuấy đều tay để hỗn hợp được tan hết

Bước 4: Khi hỗn hợp trên đun sôi. Cần đun thêm 5 phút nữa để hỗn hợp được sánh mịn hơn. Sau đó tắt bếp và tiến hành đổ hỗn hợp đun được ra một chai thủy tinh. Chú ý chai thủy tinh để đảm bảo an toàn vì hỗn hợp nóng và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó, làm hạt trân châu bằng cách nhỏ từng giọt vào tô nước lạnh

Bước 5: Sau đó vớt trân châu ra và rửa lại nhiều lần để đảm bảo cho hết nhớt do dầu ăn bám trên mặt

Bước 6: Cho 300ml sữa tươi với nước cốt dừa vào nồi đun sôi. Bạn có thể cho thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn đến khi đường tan hết là có thể tắt bếp. Đợi hỗn hợp này nguội thì cho vào tủ lạnh để làm mát. Đồng thời thái cùi dừa non thành sợi nhỏ.

Bước 7: Thưởng thức ngay và luôn món dừa dầm Hải Phòng thơm ngon này. Bạn chỉ cần cho dừa non thái sợi vào bát và múc trân châu cùng sữa dừa vào. Nhớ thêm một chút đá để cảm nhận được vị ngọt mát béo ngậy của món ăn vặt này

>> Cách làm dừa dầm đơn giản bên trên sẽ giúp bạn không phải đi đâu quá xa hay xuống tận Hải Phòng xa xôi mà vẫn có thể thưởng thức một ly dừa dầm thơm ngon trong ngày hè nắng nóng này. Đảm bảo bạn sẽ nghiện cho mà coi. Chắc chắn, khi đã nghiện rồi thì việc bắt tay vào bếp thực hiện món ăn này sẽ diễn ra một cách thường xuyên. Việc tự tay làm vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh mà vẫn được thưởng thức bát dừa dầm ngon đúng vị. 

3. Cảm nhận về món dừa dầm Hải Phòng

Ấn tượng đầu tiên mà bạn có thể cảm nhận về món ăn đặc sản của Hải Phòng này đó là nhìn đã thấy ngon và hấp dẫn rồi. Do vậy, chưa cần ăn mà chỉ cần nhìn thôi đã đủ để khiến bạn bị mê hoặc bởi món dừa dầm này ăn thôi đã đủ mê.

Có quá nhiều món đồ ăn vặt để bạn thưởng thức. Nhưng đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ăn dừa dầm tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng này. Bạn sẽ không phải đi đâu quá xa, chỉ cần ở nhà và chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cần thiết và tham khảo cách làm món dừa dầm Hải Phòng thơm ngon bên trên. Chắc chắn, không phải mất quá nhiều thời gian và công sức, bạn đã có món ngon để cả nhà cùng giải nhiệt mùa hè. Với vị ngon, ngọt và béo ngậy, bạn sẽ ăn mà không hề biết ngán.

Do đó, hãy tự thỏa mãn niềm đam mê của mình bằng việc tự tay học cách làm dừa dầm kem để ăn. Với hương vị béo ngậy cùng mùi thơm lan tỏa, món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong dịp hè nắng nóng, oi bức này.

Miếng dừa nạo sợi cực giòn, cực ngon, ăn cực đã. Cảm giác giòn tan vừa bùi bùi thơm thơm lại béo ngậy bởi sữa dừa. Bạn có thể tùy theo khẩu vị của mình mà thêm sữa dừa theo ý để có được một bát dừa dầm thơm ngon.

4. Thưởng thức dừa dầm Hà Nội ở đâu ngon đúng chuẩn hương vị?

Không cần đến tận Hải Phòng, bạn chỉ cần tham khảo những địa chỉ dưới đây là đã có thể thưởng thức chè dừa dầm Hải Phòng tại Hà Nội. Đảm bảo ngon hết sẩy không kém món ăn chính gốc của nó. Những địa chỉ dưới đây đều là những quán ăn vặt ngon hấp dẫn đảm bảo an toàn và vệ sinh mà bạn có thể yên tâm tới thưởng thức vào những dịp đặc biệt.

Quán ăn vặt lon ton

+ Đây là địa chỉ bán đồ ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và chọn lựa. Bạn có thể tới đây thưởng thức các món ăn vặt ngon mát với giá bán rất phù hợp. Một bát dừa dầm Hải Phòng được bán tại đây đầy ú ụ với vị thơm nức của dừa. Ngoài ra, hương vị béo ngậy của sữa đặc hòa quyện cùng với thạch dừa sẽ khiến bạn khi ăn có cảm giác tan chảy và đắm chìm trong cảm giác mát lạnh, ngọt thanh mà không hề biết ngán.

+ Ưu điểm của món dừa dầm tại quán lon ton đó là cùi dừa rất dẻo. Khi ăn sẽ thấy rất dẻo. Trân châu sẽ rất ngậy và hấp dẫn. Đảm bảo ghé một lần, bạn sẽ còn muốn tới nhiều lần nữa để được thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn này.

+ Khung giờ mở cửa để bạn được thưởng thức dừa dầm Hà Nội đó là từ 9h sáng đến 9h tối. Đến đây rồi, bạn sẽ thấy quán ăn rất đông khách. Bởi ai cũng bị hấp dẫn bởi món chè dừa dầm thơm ngon nức tiếng này.

+ Địa chỉ để bạn ghé quán đó là 78 Bùi Ngọc Dương

Bếp nhà Dzế

+ Một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích khi đến Bếp nhà Dzế đó là bạn nên món dừa dầm Hải Phòng. Phải được thưởng thức món ăn này tại đây rồi, bạn mới hiểu được tại sao nơi đây lại thu hút lượng lớn khách đến ăn như vậy.

+ Ăn một lần rồi bạn sẽ còn muốn ghé hoài để được thưởng thức thêm nhiều lần nữa. Tuy nhiên, đối với những bạn không thích món ăn ngọt quá thì nên cho thêm đá vào món dừa dầm này khi ăn tại Bếp nhà Dzế. Bởi món ăn này được đánh giá là rất ngọt khi ăn tại đây. Do đó, thêm một chút đá sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn này được ngon hơn.

+ Địa chỉ để bạn ghé thăm khi yêu thích món ăn này là số 10 Vạn Phúc

 Thưởng thức dừa dầm tại Juice & Coffee

+ Thưởng thức món ăn này tại Juice & Coffee sẽ thật là tuyệt. Bởi món ăn này được đánh giá là rất nổi tiếng ở đây. Ngon khỏi bàn cãi. Địa chỉ này sẽ là nơi bạn có thể tới và cùng bạn bè nhâm nhi và tán gẫu. Chắc chắn, nó sẽ giúp bạn quên đi tiết trời nắng nóng và oi bức của Hà Nội những ngày hè nóng bức này.

+ Địa chỉ tại 22 Trần Quốc Vượng. Đây là địa điểm rất gần với các trường đại học. Do đó, lượng khách tới đây rất đông. Chính vì vậy, bạn nên tìm thời gian thích hợp để đến đây thưởng thức. Như vậy sẽ không sợ bị đông khi phải chờ. Chỉ với 22k, bạn đã có ngay một cốc dừa dầm Hải Phòng đầy ắp với thật nhiều dừa non, trân châu và nước cốt. Chính vì vậy, khi ăn, bạn sẽ cảm thấy rất thích và bị say đắm trong hương vị ngất ngây của mùi hương dừa phảng phất cùng với vị ngọt mát của nước cốt dừa.

+ Tuy nhiên, vì cửa hàng rất đông khách và hay hết hàng rất sớm. Do đó, vào những giờ cao điểm, bạn nên gọi điện tới cửa hàng để hỏi trước khi đến. Tránh để mất thời gian đến mà không còn.

>> Ngoài ra, bạn có thể order hàng để được ship dừa dầm tận nhà, tận chỗ làm với những địa chỉ như: Tumitumi 105 Phùng Hưng hay dừa dầm tại Hoàng Đạo Thúy…Những địa chỉ bán hàng online này đều rất ngon và đảm bảo chất lượng nên khi đặt mua, bạn sẽ cảm thấy rất ngon miệng.

Tuy nhiên, nếu bạn có thời gian rảnh rỗi thì có thể học cách làm dừa dầm Hải Phòng tại nhà để làm. Bởi nó không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here